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更新时间：2019-11-14 
浏览次数：1609冷冻干燥机由于冷冻干燥机冻干过程存在多种应力损伤，因此?；ぜ帘；ひ┢坊钚缘幕硪彩遣煌?，可以分为低温?；ず投掣杀；?。
对于低温保护，目前被广为接受的液体状态下蛋白质稳定的机理之一是优先作用原理。优先作用是指蛋白质优先与水或水溶液中的?；ぜ磷饔谩Ｔ谟衅鹞榷ㄗ饔玫谋；ぜ链嬖诘奶跫拢鞍字视畔扔胨饔茫ㄓ畔人希?，而?；ぜ劣畔缺慌懦庠诘鞍字是蛲猓ㄓ畔扰懦猓?。在这种情况下，蛋白质表面就比其内部有较多的水分子和较少的保护剂分子。优先作用原理同样适用于冷冻-融解过程。蛋白质?；ぜ粒谌芤褐斜淮拥鞍字时砻媾懦?，在冻结过程中能够稳定蛋白质。但是优先作用机理不能*解释用聚合物或蛋白质自身在高浓度时?；さ鞍字实南窒?。
在冷冻干燥机中，冻干?；ぜ磷饔眉虻ダ此稻褪俏耸鼓承┲萍聊艹晒Φ亟姓婵绽涠掣稍铩⒏纳贫掣刹返娜芙庑院臀榷ㄐ?、使冻干产品有美观的形状等。需要在液体制剂中加入一些附加物质，它们就是保护剂，?；ぜ炼远掣芍破繁匦胧腔Ф栊缘?。
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